彩葉学園の給食
SCHOOL LUNCH
毎日手づくりの、
安心とおいしさ
彩葉学園（認定こども園 呉中央幼稚園／くれよん保育園）では、園内調理による完全手づくり給食を毎日提供しています。呉市が作成した献立をもとに、旬の食材を取り入れ、調理スタッフが心を込めて丁寧に仕上げています。温かいものは温かく、香りや彩りも大切に。「おいしい！」の笑顔があふれる給食の時間は、子どもたちにとって大切な成長のひとときです。
園内調理だからできること
彩葉学園の給食は、すべて園内の調理室で手づくりしています。
- 旬の食材を活かした献立
- 素材の味を大切にしたやさしい味付け
- 丁寧な下ごしらえ
- 徹底した衛生管理
子どもたちが安心して食べられる環境を整え、毎日の給食を“楽しみな時間”にしています。
栄養バランスを大切に
幼児期は、体も心も大きく育つ大切な時期です。彩葉学園では、子どもたちの成長に必要な栄養素をバランスよく摂れるよう工夫しています。魚・肉・野菜・豆類・海藻・ご飯を組み合わせ、見た目にも彩り豊かな献立に仕上げています。「食べることは、生きること。」
給食を通して、食への興味や感謝の気持ちも育んでいます。
アレルギー対応について
食物アレルギーをお持ちのお子さまにも、安心して給食を楽しんでいただけるよう、個別に除去食・代替食で対応しています。
保護者の方と丁寧に相談しながら、誤配や混入を防ぐ体制を整え、みんなと一緒に楽しい給食の時間を過ごせるよう配慮しています。
普通食（幼児食）
幼児期に必要な栄養をしっかり摂れるよう、旬の食材を取り入れたバランスの良い献立を提供しています。食材の大きさや硬さにも配慮しながら、自分で食べる力を少しずつ育てていきます。「できた！」という達成感が、食べる楽しさにつながります。
離乳食
0歳児には、月齢や発達段階に合わせた離乳食を提供しています。
初期・中期・後期と段階を踏みながら、食材の大きさや調理方法を細かく調整。
保護者の方と連携を取りながら、無理のないペースで「食べる練習」を進めていきます。
彩葉学園の食育
彩葉学園では、
給食を
「栄養補給」だけで
終わらせません。
・食材に触れる体験
・旬を感じる行事食
・「いただきます」「ごちそうさま」の大切さ
食を通して、感謝の心や
命の尊さを学びます。
毎日の給食が、子どもたちの未来を支える
大切な時間であると考えています。
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